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澳洲淡水龙虾适应性广,只要水温能保持在其适温范围之内,终年都可饲养。养殖模式有池塘、山塘、河沟、稻田、网箱静养池养殖等。其中土池养殖及充分利用旧鳗、鳖池进行静养是目前常见的主要养殖模式,养殖效果很好。据多家养殖户及我公司几年养殖实践,土池养殖,一般单季亩产淡水龙虾可达250kg以上;利用旧鳗、鳖池精养亩产可达500kg,实现亩产收益万余元的经济效益。
池塘条件 
池塘最好选择在水源充足、地面开阔、地势略带倾斜的地方。周围没有山林或建筑物阻挡,可保证通风良好,有利于池塘水的搅动对流。地势略倾斜,便于水的自流排灌。
1、虾塘面积不限,但从便于管理看,以3-10亩为好,要求长方形长宽比1:3。
2、水深:水深在0.7-1.5米,不宜过深,有利于水草的生长、光合作用,溶氧补充及龙虾的栖息摄食与生长。在适温情况下,以浅水养殖为好。
3、水质:水质清新、无污染,水中溶氧4mg/L以上,PH值7.0-8.0。
4、排灌水系统:做到排灌分开,有利水质的调控及疾病的防治。外河水质同样要求良好、清新、无污染。
5、虾池坡度:池埂应有适当坡度,池底平坦略向排水一侧倾斜以便于干塘捕虾。
6、虾池改造:利用干塘捕捞季节,清除池中过多淤泥,最多留10-20厘米,清出的淤泥用于修补加固池埂。放养前干塘暴晒15-30天做到池底硬、裂缝小为宜,有利于龙虾的栖息生长。
7、提供隐蔽场所:淡水龙虾有怕光的习性,在塘底多放一些纹瓦、旧轮胎、PVC管、竹排、砖头瓦片、旧筐等隐蔽物,有条件的地方还可以在池上适当搭遮阴棚。几种方法相结合,为龙虾创造一个半阴半阳、安静而舒适的栖息环境。
8、虾塘四周除堤坝坚固外,还可以用一些简易的材料,如塑料薄膜或塑料网围起来,防止虾外逃或敌害生物如青蛙、蛇、老鼠的侵入。
虾池经过1年或多年使用后,池中淤泥、虾的排泄物、残饵及动物尸体、植物碎屑等沉积于池底,形成污染,是造成池塘老化和低产的主要原因之一。这些有机物到了翌年的养成期时,会因为水温高而大量分解,消耗水中的浓氧,产生各种有毒物质,影响龙虾生长或引起发疾病。因此,在放养前必须彻底加以清理。清塘工作是必不可少的,放苗之前一切不利龙虾生存的敌害生物都必须清除。排水彻底的虾池可采用暴晒消毒;有积水的虾池可选择药物处理。常用消毒药物使用方法见表:
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药 物
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有效成分
及含量
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使用浓度
(ppm) |
主要杀伤对象
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药效持续时间 |
备 注
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茶籽饼
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皂角碱
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20-30
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鱼类
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2-3天
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成渣可促进基础饵料繁殖和生长 |
| 生石灰 |
生成Ca(OH)2 |
500-1000
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鱼类、虾类、微生物 |
7天
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可调节PH值改善底质 |
| 漂白粉 |
有效氯30% |
30-50
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鱼、虾、蟹、微生物等 |
1天
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不宜使用金属工具 |
| 鱼藤精 |
鱼藤酮 |
2-3
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鱼类 |
2-3天
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| 五氯酚钠 |
五氯酚钠 |
2-3
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同上 |
7天
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*.虾池消毒后,安置隐蔽物,造人工洞穴。
1、进水口须安装水滤网,一般采用时60-80目筛绢网,可做成长1.5-2米,圆筒状,把好进水关,防止敌害生物自然流水池内。
2、虾苗下塘前10天进水50厘米,然后施肥做水,肥料可用经发酵的鸡,猪粪及杂草等有机肥,亩用25-50公斤。第一次施肥后,根据水色、PH值、透明度的变化,适应追施一次肥料,使池水PH值保持在7.0-8.0,培育水色呈茶褐色或淡绿色,透明度为30-40cm。
3、隐蔽物的种植:淡水龙虾是甲壳类水生动物,喜欢生活在水草茂盛的地方,即需有较多的饵料生物(尤其是幼苗期),又需脱壳生长的隐蔽环境。隐蔽物的种植可提高其成活率及产量效益。因此,放养前对池塘四周坡底滩角及塘底种植一定数量的水草,水草最好选用苦草、水花生或水空心菜,可采用草籽泼洒或育苗移栽的方法。水面适量放些水葫芦,放养面积掌握在10%-15%。水草、隐蔽物可提供虾栖息和脱壳,减少相互残食。
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